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2023-09-06
【2023台湾産ハタ ‐ フェスティバル】シンガポールの名門レストランで開催
▲シンガポール 童振源大使(左三)、Mitagri洪忠修董事長(左四)、瓊榮記海鮮レストラン劉健文董事長(右四)、集合写真。
2023年9月5日 Mitagriはシンガポールのミシュラン掲載レストラン「瓊榮記海鮮KENG ENG KEE SEAFOOD」と連携し、【2023台湾産ハタ‐フェスティバル】を開催しました。
当フェスティバルでは駐シンガポール台北代表処の童振源大使、シンガポール瓊榮記海鮮レストランの劉健文董事長、Mitagriの洪忠修董事長、シンガポール台商会の来賓やシンガポール水産業界の来賓を招き、盛大に開催されました。
台湾農業部の陳吉仲部長は祝賀メッセージを寄せ、当日は瓊榮記海鮮の劉健文董事長が自ら、台湾ハタを使用した創作料理を披露し、台湾産ハタの美味しさと食文化をシンガポールの皆さんにお届けすることができました。
瓊榮記海鮮はこれまでに数々のグルメ大賞を受賞し、「シンガポール10大レストラン」「ミシュランガイドレストラン」「アジア50ベストレストラン」などにも選出されています。
今回、瓊榮記海鮮と協力し台湾産ハタを活用したことは、台湾ハタの品質の高さが国際的に認められた証でもあります。今後も台湾の農産品の魅力を世界に広めてまいります。
▲農業部長陳吉仲祝賀ビデオメッセージ
▲Mitagri洪董事長(左一)、瓊榮記海鮮レストラン料理長(左二)、瓊榮記海鮮レストラン劉董事長(右一)、イベントのプレゼントのタオルを持って集合写真。
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